Fleur de Tiare - Gardenia Tahitensis

En Polynésie, il est une petite fleur qui se croise partout. Elle anime les chemises, elle décore les tables, elle fleurit les visages et les cous, elle parfume les cosmétiques et même les glaces, elle pullule dans les jardins… Il s'agit du Tiare. Cette petite fleur blanche aux pétales en hélice et au parfum comparable à celui du jasmin appartient à la famille des Gardenia et se nomme Gardenia Tahitensis. 

Son parfum est tel que la notoriété de la petite fleur a traversé les océans jusqu'à une ville renommée pour son industrie du parfum : Grasse. Une petite entreprise située à Moorea a en effet pris à cœur il y a quelques années de fabriquer de l'absolue de Tiare utilisable en parfumerie. Ce sont des heures et des jours de recherche et de tests qu'il aura fallu pour, enfin, identifier à quel stade cueillir les petites fleurs, à quelle heure de la journée, quel processus de fabrication utiliser, etc.

Ajouté le fait que le Tiare est utilisé pour la fabrication du fameux monoï de Tahiti et il n'y a rien d'étonnant à ce que la petite fleur blanche, emblème de Tahiti, soit maintenant connue du monde entier.